Ali je natrijev askorbat varen?

Kateri Film Si Ogledati?
 

OB vrnitvi v ZDA z medicinske misije v Macebebeju, Pampanga, sem od bralca, ki je zdravnik v Cebuju, prejel e-poštno sporočilo o učinkovitosti in varnosti natrijevega askorbata, za katerega vem, da se splošno oglašuje kot učinkovit proti vrsta bolezni, vključno z rakom.





Delno je v njenem e-poštnem sporočilu pisalo .... Pripravki natrijevega askorbata se v Cebuju širijo, da naštejemo le nekatere: Health C, Fern C in Vital C. Ti se distribuirajo prek omrežja. Pravzaprav sem bil eden lahkovernejših, ki so tablete Health C jemali 3-krat na dan več kot 1 leto, očitno brez dobrega rezultata, zato sem ga ustavil.

Ločimo dejstva od mitov in napačne informacije od znanstvenih podatkov.



Kaj je natrijev askorbat?

Natrijev askorbat je oblika askorbinske kisline (vitamin C), ki je bolj biološko uporabna in alkalna, za razliko od oblike askorbinske kisline vitamina C, ki pri nekaterih ljudeh povzroči želodčne težave. Pomanjkljivost pa je vsebnost natrija v tem pripravku, ki znaša 131 mg natrijeve soli na 1.000 mg askorbinske kisline, kar zadošča za poslabšanje obstoječe hipertenzije ali srčnega popuščanja pri nekaterih od teh bolnikov. Prav tako je na splošno zmanjšanje vnosa soli (natrija) priporočljivo za vse, razen za bolnike z drisko ali drugimi stanji, pri katerih obstaja pomanjkanje natrija. Natrijev askorbat se uporablja tudi kot aditiv za živila.



Kakšne so trditve glede natrijevega askorbata?

Tržne trditve o natrijevem askorbatu ponazarjajo naslednje: Natrijev askorbat lahko obrne razvoj aterosklerotične bolezni in pomaga pri preprečevanju srčnega napada. Poleg tega ima natrijev askorbat pomembno vlogo pri odpravljanju kroničnih in akutnih okužb. Poleg tega velja za sredstvo proti raku. Natrijev askorbat povzroči citotoksični učinek na vrsto malignih celičnih linij, ki vključujejo še posebej občutljive celice melanoma.



Piolo Pascual in Mark Baptista

Ustrezna sestavina te formulacije je vitamin C v njej in NE natrij ali njegova askorbatna oblika, kljub temu pa je zavajajoča posledica, da je natrijeva askorbatna oblika čudovito zdravilo. Ta trditev (ki meji na javno prevaro), da ima natrijev askrobat tako izključno delovanje v primerjavi z običajno askorbinsko kislino (vitamin C), je mit in ne more biti dlje od resnice. Glavna učinkovina obeh je askorbinska kislina. Koristi, ki jih vsakemu dajo telesu, so enake.

Posebna formulacija, ki stane 4 ali 8 krat več, je očitno namenjena trženju, trik, ki je del prevara o prehranskih dopolnilih po bilijonih dolarjev po vsem svetu, ki se danes širi. Če nekdo potrebuje vitamin C, bosta askorbinska kislina ali kalcijev askorbat delovala enako dobro, zmanjšana za natrij in njegov slab učinek, pa tudi za majhen del cene.

Kdo potrebuje vitamin C?

Vsi potrebujemo vitamin C za zdravje, pomanjkanje tega vitamina pa povzroča skorbut, ki je pomorščake pred stoletji mučil na dolgih potovanjih, ker je bila njihova prehrana

pomanjkanje tega vitamina zaradi pomanjkanja zelenjave in sadja na svojih ladjah. Toda danes praviloma ljudje, ki jedo

V svojem sistemu običajno ne primanjkuje vitamina C. Dodatek vitamina C dejansko ni potreben, razen če obstajajo težave s prebavili, kot je slaba absorpcija. Tudi multivitamini in minerali, ki jih večina ljudi jemlje enkrat na dan, že vsebujejo 60 mg - 90 mg askorbinske kisline, ki ustreza našim dnevnim potrebam. Megadoza katerega koli vitamina ni varna.

Kaj počne vitamin C?

Ta vitamin je bistvenega pomena za ohranjanje zdravja kože, kosti, zob, hrustanca in krvnih žil. Telo potrebuje vitamin C za tvorbo kolagena, prav tako pa povečuje absorpcijo železa iz rastlinske hrane, ki jo jemo. Askorbinska kislina je skupaj z drugimi vitamini in minerali pomembna za tiste z makularno (očesno) degeneracijo. Je tudi antioksidant, ki pomaga zaščititi naše telesne celice pred poškodbami zaradi vsakodnevne obrabe in je koristen za celovitost našega imunskega sistema.

Kakšni so neželeni učinki?

Večina ljudi lahko prenaša vitamin C v kateri koli obliki. Nekateri lahko razvijejo krče v trebuhu, zgago, slabost, bruhanje, zaprtje ali drisko, drugi pa so alergični na to, kar povzroči srbenje, otekanje, omotico, nekateri pa težave z dihanjem. Toda te niso zelo pogoste. Na splošno vitamin C (askorbinska kislina ali natrijev askorbat ali kalcijev askorbat) dobro prenaša. Če ga vitamin C prekomerno zaužije, povzroči slabost,

driska in krči v želodcu. Med tistimi z a

bolezen, imenovano hemokromatoza, pri kateri telo shrani preveč železa, lahko visoki odmerki vitamina C povzročijo poslabšanje preobremenitve z železom in poškodujejo telo

tkiva.

zakaj je jia zapustila miss a

Kaj je kalcijev askorbat?

Za razliko od natrijevega askorbata, ki vsebuje natrijevo sol, je kalcijev askorbat tudi oblika vitamina C z

raje kalcij, brez natrija. Prednost tega pripravka je, da nima natrija in zagotavlja dodatne prednosti kalcija. Tudi kalcijeva sol

zmanjša kislost proste askorbinske kisline in jo tako manj draži v želodcu. Mnogi zdravniki imajo raje to obliko 2-v-enem. Natrij privlači vodo in lahko povzroči zadrževanje vode v telesu ter poslabša visok krvni tlak ali srčno popuščanje.

Kateri so viri vitamina C?

Najboljši viri vitamina C so sadje in zelenjava: agrumi, kot so grenivka in pomaranča ter njihov sok, zelena paprika in kivi, brokoli, paradižnik, pečen krompir, dren, jagode. Nekateri prehrambeni izdelki in pijače so obogateni z vitaminom C. Dolgotrajno kuhanje povzroča veliko izgubo vitamina C in drugih polifenolov / bioflavonoidov v zelenjavi ali sadju, v primerjavi s kuhanjem na pari ali v mikrovalovni pečici. Mnoge od teh virov vitamina C je najbolje jesti surove.

Kaj pa interakcija z zdravili?

Dodatki vitamina C (tablete ali napitki) bi lahko medsebojno vplivali na zdravila, ki jih jemljemo, ali na zdravljenje, na primer kemoterapijo in radioterapijo med bolniki z rakom. Način delovanja še vedno ni jasen. V klinični študiji je bilo ugotovljeno, da vitamin C skupaj z drugimi antioksidanti, kot so beta karoten, selen in vitamin E,

zmanjšati kardio-zaščitne učinke zdravil, ki se jemljejo v kombinaciji, kot sta statin in niacin, tablete za zniževanje holesterola.

Pred jemanjem kakršnih koli zdravil, tudi dodatkov brez recepta, se je priporočljivo posvetovati s svojim zdravnikom.

* Za več podatkov obiščite philipSchua.com